川崎頌和幼稚園

お待たせいたしました。3月のお誕生会おやつレシピです。
今月も、写真つきです。
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３月お誕生会おやつ「イチゴクリームのシュークリーム」

＊材料（約20個分）＊

●水　　　　　　　　　　　１２５ｇ
●バター　　　　　　　　    ７０ｇ
●サラダ油　　　　　 　小さじ２
●薄力粉　　　　　　 　 　 ８０ｇ
●卵　　　　　　　　　 　　  ３個
●霧吹きの水　　 　　　  少量
●仕上げ用粉砂糖　　  お好みで
●生クリーム　　　　　   ２００ｇ
●イチゴジャム　　　　　１５０ｇ
●飾り用イチゴ　　　　　お好みで


＊作り方＊

①薄力粉をふるい振るい卵をよく溶いておく。オーブン190℃に予熱。
②鍋に水,バター,サラダ油を入れ強火で完全に沸騰したら火から下ろす。
③手早く薄力粉を一度に加えて粉っぽさがなくなるまで木ベラでよく練りまぜ、もう一度弱火に20秒程かけ生地を温める。
④溶いた卵を様子を見ながら少しずつ加えながら練り混ぜていく。ヘラで生地を持ち上げポタリと最初の生地が落ち、その後▼状に垂れ下がりしばらくたって落ちるくらいになったらストップ。
⑤絞り袋に生地を入れ4ｃｍくらいの大きさに間隔をあけてしぼりだす。指先に水をつけ生地の上を軽く押さえて平らにする。
⑥竹串で4箇所ぐらい縦に優しく切り込みを付け生地全体に霧吹きをしてオーブンにセット。190℃で20分、180℃に温度を下げて15分焼く。
⑦焼きあがったらすぐには取り出さず、５〜１０分予熱のオーブンの中に入れておきその後取り出す。
⑧シュー生地を上１／３をカットし、イチゴクリーム（生クリームにイチゴジャムを入れて泡立てたもの）をシュー生地に入れ、飾り用のイチゴを入れる。最後に、お好みで粉砂糖をかけて出来上がり。

今日は小さな音楽会、
産業振興会館で楽しい時間を過ごしました。

子どもたちは心から音を楽しんでいました。
ゲストのポニーテールのみなさんも
素敵な歌と音楽で楽しい時間を創ってくださいました。
大勢の方が素敵な時間を共有してくださいました。

ありがとうございました。お疲れ様でした。

いよいよ明日は、「小さな音楽会」です。
子どもたちはワクワク、大人たちはドキドキ　ですね　(^^)/

明日は直接「川崎市産業振興会館」においでください。
朝も帰りも、園バスは運行しません。
配布してありますお知らせや、プログラムをもう一度ご確認ください。

未就園のみなさんや、関心のある方々もどうぞお越しください。
会場はとても広いので、沢山の方に見ていただけます。

では、明日、産業振興会館でお会いしましょう。

昨日(２２日)に行われた汐見稔幸先生の講演会は、１３０名近い方々がおいでくださり、約２時間の講演に熱心に耳を傾けておられました。ありがとうございました。また会場のスペースなどでご迷惑をおかけいたしました。
この講演会の開催のために、幹事さんたちが事前準備・当日のお世話など、大変ご労苦いただきました。ありがとうございます。
また、講演録を作るために、有志の皆さんが準備に入ってくださっています。これも大変ありがたいことです。感謝申し上げます。

【園だよりから】のページが=2月号=になりました。
ぜひご覧ください。

１２日（金）の準備登園、お疲れ様でした。
とてもとても寒い日でしたが、みなさんご出席くださいました。

それぞれ学用品を持ち帰り、４月の登園がますます現実のものとして
実感されているのではないでしょうか。
今しばらく、さまざまな準備を通して
親子で「入園の日」を楽しみにお待ちください。

ありがとうございました。

今週１９日には「父母の会総会」がおこなわれます。
一年間の父母の会活動を振り返り、中間決算を審議します。
ご出席をよろしくお願いいたします。

週があけて２２日（月）は、かねて予告いたしておりますとおり
汐見稔幸先生の講演会です。
午前１０時からです。予定に入れておいてください。

お待たせいたしました。1月と2月のお誕生会おやつレシピです。
今月も、写真つきです。

（写真は、左が１月、右が２月です）

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１月お誕生会おやつ「簡単レアチーズケーキ風ケーキ」

　　＊材料＊（120ccカップ約５個分）
●    コンデンスミルク　　　　　　100g
●    植物性ホイップ　　　　　　　100ｇ
●    レモン汁　　　　　　　　　 大さじ１
●    小さめのビスケット　　　　　30枚
●    牛乳　　　　　　　　　　　 　100cc

　
　　＊作り方＊
①    ビスケットを軽くほぐしてボールに入れ、牛乳にひたす。
②    ①を容器にしきつめる。
③    コンデンスミルクとホイップを混ぜる。
④    ③にレモン汁を入れ手早く混ぜる（少し固まるので）。
⑤    ④をビスケットの上にかける。
⑥    ２つに切ったイチゴをのせ、冷蔵庫で冷して完成。


★混ぜていくだけの簡単なレシピです。
ビスケットのさくっとした感じを残したいときは、牛乳を減らしてください。
お好みに合わせて、ビスケットやクリームの量を調整してくださいね♪



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２月お誕生会おやつ「さつまいもとチョコのマフィン」

　　　＊材料＊（約１５個分）
●　ホットケーキミックス　　　　　　200g
●　砂糖　　　　　　　　　　　　 大さじ4
●　水　　　　　　　　　　　　　　 100ml
●　卵 　　　　　　　　　　　　　　　1個
●　牛乳　　　　　　　　　　　　　 100ml
●　ハチミツ　　　　　　　　　   大さじ1
●　サラダ油 　　　　　　　　　  小さじ2
●　チョコチップ　　　　　　　　　　 40g
●　さつまいも　　　　　　　　　  中1本

　 　＊作り方＊
①    さつまいもを竹串がスッと刺さるように茹で皮をむいて1cm角に切る。オーブンを180度に温めておく。
②    切ったさつまいもを砂糖と水で煮詰める。
③    ボウルに卵を入れ、コシを切るように良く混ぜる。ハチミツ、牛乳を加えて更に混ぜる。
④    ホットケーキミックスを加え切るように混ぜ、なめらかになったらチョコチップとさつまいもを加えて混ぜる。全体が混ざったらサラダ油を加え、均一になるように混ぜる。
⑤    容器に④を入れ180度に予熱したオーブンで20分〜25分焼いて出来上がり。

★ ホットケーキミックスを使う簡単レシピです。
さつまいもを角切りにして入れることで、自然な甘さとホクホク感があります。子供が大好きなチョコチップを加えて♪♪♪

夕べの雨が雪になり、子どもたちにはとても嬉しいプレゼントでした。
興奮冷めやらぬ中、今日、幼稚園は一足早く豆まきをしました。

「おには〜〜〜〜そとぉ〜〜〜」
「ふくは〜〜〜〜うちぃ〜〜〜」の可愛い掛け声が響きました。

季節の変わり目の災いを避ける古の知恵。
みなさんもどうぞご自愛ください。

幼稚園ではこの度
汐見稔幸先生の講演会を計画いたしました。

皆様お誘い合わせの上、是非ご来園ください。

入場は無料です。ご予約もいりません。
ただし、先着200名限りですのでよろしくお願いいたします。

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